Snacking Maison Villefranche-de-Lauragais : Fraîcheur & Gourmandise

Mathilde G. Pâtisserie intervient à Villefranche-de-Lauragais pour vous proposer une gamme de snacking salé gourmand qui tranche avec l’ordinaire. Installés à Nailloux depuis 2022, nous avons développé cette offre salée avec la même exigence que nos créations sucrées artisanales, après avoir constaté un vrai manque sur le territoire du Lauragais.

Forte de 17 années d’expérience dans les métiers de bouche, Mathilde applique sa philosophie « sans ingrédients superflus » à l’ensemble de notre production salée. Nos quiches dorées, croque-monsieur généreux et sandwichs suédois sont préparés chaque matin avec des ingrédients frais sélectionnés… parce qu’il n’y a pas de raison que le salé soit moins soigné que nos entremets !

Cette diversification vers le snacking s’est imposée naturellement (notamment lors du passage du Tour de France dans notre région). Nous privilégions toujours les produits locaux quand c’est possible, avec des recettes maison qui respectent notre approche artisanale. Du croque-monsieur classique jambon-fromage aux versions plus créatives tomate-pesto-mozzarella, chaque préparation bénéficie du même soin minutieux.

Nos clients de Villefranche-de-Lauragais peuvent ainsi découvrir une pause déjeuner authentique, loin des solutions industrielles habituelles. Production matinale quotidienne, conseils de conservation personnalisés et possibilité de déguster en boutique complètent cette offre qui s’enrichit régulièrement de nouvelles créations.

Une envie de snacking artisanal qui sort de l’ordinaire ? Venez tester nos créations salées… vous pourriez bien repartir avec quelques douceurs sucrées en prime !